Kamado accessoires voor meer mogelijkheden
Met de juiste kamado accessoires haal je meer uit iedere bereiding. Accessoires helpen je om nauwkeuriger te werken, nieuwe kooktechnieken te gebruiken en veilig en comfortabel te barbecueën. Zo verander je een Titan Kamado van een krachtige keramische barbecue in een complete buitenkeuken.
Binnen het assortiment vind je accessoires voor pizza en brood, temperatuurmeting, grillen, aansteken, bescherming en onderhoud.
Pizza bakken op de kamado
Met een pizzasteen verander je de kamado in een krachtige steenoven. Het keramiek neemt warmte op en verdeelt deze gelijkmatig over de bodem van de pizza. Hierdoor ontstaat een krokante bodem zonder dat de bovenkant van de pizza onvoldoende gaart.
Kies altijd een pizzasteen die aansluit op het formaat van je kamado. Binnen onze collectie pizza-accessoires vind je pizzastenen voor de Titan Kamado van 22, 24 en 27 inch. Met een pizzaschep plaats en verwijder je de pizza veilig en gemakkelijk.
Temperatuur nauwkeurig meten
Temperatuurbeheersing is een van de belangrijkste onderdelen van barbecueën op een kamado. De thermometer in het deksel geeft de temperatuur in de barbecue aan, maar vertelt niet precies hoe gaar het gerecht vanbinnen is.
Met accessoires voor temperatuur meten controleer je de kerntemperatuur van vlees, vis en andere ingrediënten. Een draadloze kernthermometer helpt je om de bereiding te volgen zonder het deksel steeds te openen. Hierdoor blijft de temperatuur in de kamado stabiel.
BBQ-gereedschap voor controle aan het rooster
Goed BBQ-gereedschap maakt grillen, draaien, serveren en schoonmaken gemakkelijker. Met een stevige tang, spatel, vork en grillborstel werk je veilig boven het hete rooster en houd je volledige controle over je ingrediënten.
Lang gereedschap helpt om voldoende afstand tot de hitte te bewaren. Kies materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen en eenvoudig kunnen worden gereinigd.
Bescherm je handen tegen de hitte
Bij het verplaatsen van een heet rooster, pizzasteen, hitteschild of gietijzeren accessoire is goede bescherming essentieel. Hittebestendige BBQ-handschoenen beschermen je handen en polsen en zorgen voor meer grip tijdens het barbecueën.
Gebruik BBQ-handschoenen altijd volgens de aangegeven hittebestendigheid. Houd er rekening mee dat nat leer en vochtige materialen warmte sneller kunnen doorgeven.
Je kamado veilig aansteken
Een goede bereiding begint met een schone en gecontroleerde start. Binnen de collectie kamado aansteken kies je tussen natuurlijke aanmaakwokkels en een elektrische BBQ-aansteker.
Gebruik geen aanmaakvloeistof in een keramische kamado. Het keramiek kan ongewenste geuren en stoffen opnemen, die tijdens latere bereidingen mogelijk opnieuw vrijkomen.
Onderhoud en vervanging
Regelmatig onderhoud helpt je kamado en accessoires langer in goede conditie te houden. Een vetopvangbak vangt druipend vet en vocht op, beschermt de binnenzijde en maakt het schoonmaken na de bereiding eenvoudiger.
Bekijk onze producten voor kamado-onderhoud en vervanging voor het reinigen, beschermen en onderhouden van je barbecue.
Accessoires passend bij jouw Titan Kamado
Controleer bij formaatgebonden accessoires altijd of deze geschikt zijn voor jouw model. Een pizzasteen of hitteschild voor een 22 inch kamado heeft andere afmetingen dan een accessoire voor een 24 of 27 inch model.
Heb je nog geen kamado of twijfel je over het juiste formaat? Bekijk dan alle Titan Kamado’s of gebruik onze keuzehulp welke maat kamado past bij mij.
