Marabu-Holzkohle 10 kg

Name: Marabu-Holzkohle 10 kg
Brand: Titan-Kamado
SKU: TIT-CHAR-MAR-10
Price: 26.95 EUR
Availability: InStock

€26,95

Marabu ist Holzkohle in kubanischer Restaurantqualität, hergestellt aus 100 % natürlichem Marabu-Hartholz. Diese leistungsstarke Holzkohle bietet eine außergewöhnlich lange Brenndauer, stabile Temperaturen und ein dezentes Aroma mit wenig Rauch, Funken und Asche.

Anzahl:

Titan-Kamado Marabu-Holzkohle 10 kg

€26,95

Wie baust du deinen Titan von innen auf?

Das sind ziemlich viele Teile. Daher hier die Schritt-für-Schritt-Reihenfolge.

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

Schritt 5

Schritt 6

Schritt 7

Schritt 8

Schritt 9

Schritt 10

Schritt 11

Marabu-Holzkohle aus Kuba für eine extrem lange Brenndauer

Kubanische Hartholzkohle für anspruchsvolle BBQ-Sessions

Marabu-Holzkohle wird aus 100 % natürlichem Marabu-Hartholz aus Kuba hergestellt. Der Marabu-Strauch wächst dort sehr schnell und gilt vor Ort häufig als unerwünschter Bewuchs. Für Grillfans ist das dichte Hartholz hingegen besonders wertvoll.

Nach der Verkohlung entsteht leistungsstarke Holzkohle mit außergewöhnlich langer Brenndauer, stabiler Hitze und geringem Aschegehalt. Dadurch ist Marabu eine ausgezeichnete Wahl für lange Low-&-Slow-Sessions ebenso wie für Zubereitungen bei hohen Temperaturen.

Warum brennt Marabu so lange?

Marabu ist eine sehr dichte Hartholzart. Die kompakte Struktur sorgt dafür, dass die Holzkohle ruhig und gleichmäßig abbrennt. Dadurch können selbst kleinere Stücke auffallend lange Wärme abgeben.

Sobald die richtige Temperatur erreicht ist, musst du während einer langen Zubereitung seltener Holzkohle nachlegen. Das hilft, die Temperatur stabil zu halten, und verhindert, dass du den Kamado während des Garens unnötig öffnen musst.

Stabile Temperatur für maximale Kontrolle

Marabu reagiert zuverlässig auf die Luftzufuhr eines Kamados oder Grills. Bei begrenzter Luftzufuhr brennt die Holzkohle lange bei einer niedrigen, ruhigen Temperatur. Öffnest du die Lüftung weiter, kann Marabu auch starke Hitze entwickeln.

Diese vielseitige Einsatzmöglichkeit macht die Holzkohle sowohl für Low & Slow als auch für Hot & Fast geeignet. Beachte, dass Marabu aufgrund seiner hohen Dichte etwas mehr Zeit benötigen kann, um vollständig zu entzünden. Gib dem Feuer daher in Ruhe Zeit, eine stabile Grundlage zu bilden.

Geeignet für Low & Slow und hohe Temperaturen

Verwende Marabu-Holzkohle unter anderem für:

Brisket
Pulled Pork
Spareribs
Schweinenacken und Schweineschulter
Große Rindfleischstücke
Ganzes Hähnchen und anderes Geflügel
Steaks
Pizza und Brot
Lange Räuchersessions

Die sehr lange Brenndauer kommt besonders bei Gerichten zur Geltung, die mehrere Stunden bei konstanter Temperatur garen müssen.

Neutraler Geschmack mit einem dezenten Aroma

Marabu brennt relativ sauber und verleiht ein neutrales Grillaroma mit einer leicht aromatischen Note. Dadurch bleiben die natürlichen Aromen von Fleisch,